Didi Dorner

Äußerlich ist Didi Dorner noch immer derselbe. Schuhe, Socken, Hose, Kochjacke, Uhr, angeblich auch die Unterwäsche – alles in Orange gehalten. Und um nicht auf Grasgrün oder Lila umsteigen zu müssen, lagern zu Hause Unmengen an Wechselteilen – in Orange, eh klar. weiter >

Gourmet Restaurant

Ich will unter keinen Umständen ein Allerweltskoch sein. Ich wünsche mir Chancen, keine Vorverurteilungen. Ich will kein angepasster Koch sein, der ausschließlich ausgetretene Pfade geht. Ich will dem Risiko der Innovation begegnen, meine kulinarischen Träume verwirklichen, Schiffbruch erleiden und Erfolg haben. weiter >

Hotel

Am Fuße des Grimmings im Herzen des steirischen Ennstals liegt das neu erbaute Hotel „Landhaus Stainach“. Dieses exklusive Haus beherbergt mit dem Gourmettempel von Didi Dorner eine einzigartige Form von Gaumeninspiration in Verbindung mit erstklassiger Hotellerie. weiter >

Bar

Aperitiv und Digestiv sind ein beinahe unverzichtbares Muss, zu einem erstklassigen Menü. Die CI Lounge-Bar ist der ideale Ort einen schönen Abend zu beginnen und ihn schließlich auch mit einem ausgelassenen Abschluss zu versehen. weiter >

Kocherlebnisse

• Der Kochkurs der anderen Art

• Silvesterabend 2010 / 2011

Golfpartnerhotel

• Golfpartnerhotel

Küchen Annahmezeiten / Öffnungszeiten

Täglich Montag bis Sonntag von
12:00 - 13:30 und 19:00 - 21:00 Uhr
Ruhetag variabel Dorner Didi

Der Kreis schließt sich: Mit der Präzision eines Uhrwerks steuert "Enfant terrible", Sternekoch und Orange-Fetischist Didi Dorner in seinem neuen Gourmettempel in Zukunft den Höhepunkt an.

Der Sternefänger steht wieder in den Startblöcken. Didi Dorner ist zurück, stärker als je zuvor, mit neuen Ideen, neuem Gourmettempel im steirischen Stainach und dem unbedingten Siegerwillen zum Gipfelsturm. „Den zweiten Stern sollten wir so zügig wie möglich erreichen“, ist sein Mantra.

Happy Cooking, Ihr Didi Dorner Dorner Didi

	1 Michelin Stern
	Falstaff Restaurantguide ( 91 Punkte und 3 Gabeln) Sieger der Kategorie Neueinsteiger
	Artikel Kleine Zeitung

	á la carte Österreich ( 91 Punkte und 4 Sterne) Bewertung A la Carte
	Gault Millau ( 17 Punkte , 3 Hauben ) Topeinsteiger des Jahres
	Mitglied L'ART DE VIVRE Gourmetresidenzen Vorstellung Landhaus Stainach

Didi Dorner im Kochbuch

• Kochen wie die Profis

• Packages
• Tagungen und Veranstaltungen
• Kontakt
• Reservierungen
• Gutscheine
• Galerie
• Anfahrt

• Presse
• Jobs
• Downloads
• Kritiken
• Services
• Impressum